夏におすすめの二品
　●おろしそば：800円（辛味大根・揚げ玉・うずら玉子が絶妙！）
　●冷しとりそば：750円（とり肉・しらがねぎ・椎茸入り）

物作りの心を大切に、あたりまえの事に心を入れ、お客様をお迎えしております。

夏期限定！
　● ぶっかけ鳥天そば：900円
　● 冷とりそば（地養鶏使用）：850円
　● 冷したぬきそば：800円
ぜひご賞味ください。

残念ながら原稿がありません。

夏におすすめ
●冷し鳥そば　890円
●冷しなめこそば　990円
　※天然なめこ使用

●山菜ざる　940円
　※今春の天然山菜たっぷりの温かい汁に冷たいそばを
つけてどうぞ！当店人気メニューです。

８月といえば『夏新そば』、今年は天候が良かったので良質の新そばが出来ました。
季節の変わりそばは『青じそ切り』を打っています。
最新情報はホームページのブログをご覧ください。

毎年大好評の夏の味覚「だしそば」
夏限定デザート「とまとレモン煮」、共に今年も人気です！
さらに！！
この夏「おみ漬け納豆そば（1,050円）」「山寺おやき（210円）」が初お目見え！
ぜひご賞味ください！
ホームページにて50円割引クーポンを差し上げております。ご利用ください。

山形ならではの「板そば」が人気です。お土産も豊富に取り揃えておりますので、
ごゆっくりとおくつろぎください。

駐車場は店の前と後ろ側の他に、100m先に第3駐車場がございます。
第3駐車場を利用された方は、ご注文の際にお車のナンバーをお知らせください。お食事メニューより50円割り引き致します。なお、ご一緒の皆様のお食事メニューからも同様に割り引き致します。

夏期限定メニュー4品、ぜひお試しください。
　●冷しとりそば●冷しいか足天そば●冷したぬきそば●冷しやまかけそば
詳しくはホームページをご覧ください。

当店お得な三品をぜひご賞味ください！！
●板そば／1,400円⇒たっぷり3人前あります。
●天ざる／1,500円⇒揚げ立ての海老・季節の野菜の天ぷらが付きます。
●もりげそ天／750円⇒真いかのげそ天が美味！山形名物でもあり、当店の人気メニューです。
お食事頂いたお客様全員にアイスコーヒーをサービス中！

そば
この不思議な食べ物
生まれは中国雲南省あたりで
日本に伝わりそば切りとなる。
「捏ね」て「延ばし」て「切る」だけの潔さ。
使う材料は
「そば粉」「小麦粉」「水」の単純さ。
なんとも早、愛想のない食べ物。
だからこそと言うべきか
刻一刻と姿を変える味わいは
いつもつかみどころが無く
指の間をするりと逃げてゆく。
禅味に通じる奥深さか、はたまた考えすぎか。
何はともあれ、せいろ一枚召し上がれ。

ホームページ開設記念！！
天ざるそば1,300円の処、ホームページにあるクーポン券をプリントして
お持ちくださった方に限り1,000円にてご提供致します。
7月いっぱいのサービスの予定でしたが、好評に付きお盆中はもちろん
8月いっぱい続行致します。ぜひご利用ください！！

“8・9・4のつく日は「やく志サービスデー」です！”
人気メニューをお得なお値段で召し上がっていただけます。
●8のつく日：そば定食／780円⇒700円！｛たぬきそば（冷or温）・まぐろ丼・小鉢｝
●9のつく日： やく志セット／780円⇒700円！｛かけそば（冷or温）・小海老かき揚げ丼・小鉢｝
●4のつく日／ゲソ天もり／780円⇒700円
◎さらにスタンプ2倍！！どうぞお越しください。

“毎月15日〜25日はそば食べ放題／1,000円⇒800円”も大好評です。ぜひご利用ください。

自家栽培の在来品種「摩耶のすぎそば」（商標登録済）、秋の収穫に向け種まきの真っ最中です 。
秋の新そばとしてご提供出来る予定ですので、お楽しみに！！
お盆は休まず営業致します。